Kanetsune Santoku 180mm KC-203

 

AKAKC-203

 

KC-203 е нож Сантоку (Santoku) от серията KC-200. Ножовете Сантоку са японски многофункционални ножове за обща употреба. Относно серията KC-200: Ножовете от серията KC-200 разполагат със същите красиви остриета с дамаска обковка като ножовете от серията KC-100. Те имат ядро от неръждаема стомана VG-10 и 33-слойно острие Дамаск. Конструкцията им е Full-Tang. Специалната дръжка е изработена от POM (ацетална смола), която съдържа антимикробен химичен компонент за борба с микробите, и има предпазител (болстер) от неръждаема стомана. Максималният температурен лимит е 150°C (300°F). Ножовете могат да се мият в съдомиялна машина. Перфектни за хигиенична професионална употреба.

 

СПЕЦИФИКАЦИИ:

 

Дължина на острието: 180 мм.

Стомана: VG-10 Stainless Steel Core /33 Layers Damascus

Твърдост: 60-61 HRC

Обща дължина: 300 мм.

Дебелина на острието: 2,0 мм.

Дръжка: POM (Acetal Resin) w/Stainless Steel Bolster

Тегло: 180 гр.

Произход: Seki Japan